Stoll Kaffee
BRASIL Bio Organic 250g
Die Bewahrung des ökologischen Systems und die soziale Verantwortung prägen die Arbeit auf der Farm Fazenda Nossa Senora Fatima und so gelingen mehrfach prämierte Bohnen.
Biologisch
Stoll Kaffee Brasil Bio - Organic
| 100% ARABICA | |
| Herkunft (Land, Region, Farm & Produzent): |
Brasilien Cerrado region, Minas Gerais Fazenda Nossa Senora Fatima Ricardo de Aguiar Resende |
| Höhenlage des Anbaugebietes: | 950m |
| Prozess: | Natural |
| Aromatisches Profil: | Nussig & Schokoladig |
| Empfohlen für: | Espresso & Café Creme |
In der 3. Generation kultivieren Ricardo de Aguiar Resende und seine Frau Gisele biologisch-zertifizierte Kaffeesträucher auf insgesamt 250 Hektar. Auf ihrer Farm im Distrikt Minas Gerais werden sehr behutsam ursprüngliche Pflanzen wieder in die Flora integriert und gleichzeitig laufen alle Schritte der Kaffeeproduktion auf dem modernsten technischen und ökologischen Niveau. Die Bewahrung des ökologischen Systems und die soziale Verantwortung prägen die Arbeit auf der Farm und so gelingen mehrfach prämierte Bohnen. Die Bohnen liegen unter der Sonne samt Fruchtfleisch zum Trocknen.
Über Stoll Kaffee
Bei Stoll vermischen sich 80 Jahre Erfahrung mit modernsten Entwicklungen zu einem Kaffee, dessen Qualität in jeder einzelnen Tasse zu spüren ist - ob bei der klassischen italienischen Mischung oder bei sortenrein geröstetem Kaffee - die Leidenschaft für Kaffee ist bei Stoll seit 1936 unverändert.