CAFÉ TACUBA
Mezcla de la Casa 250g
- 100% Arabica
- Kaffee Blend
- Dunkle Röstung
- Wenig Säure
- Washed & Natural Prozess
- Zubereitungsempfehlung: Siebträger & Kaffeevollautomat
- Alternativ auch Bialetti
Fairtrade
Die Kaffees für die Hausmischung bezieht die Rösterei TACUBA von den Produzenten Carlos Pola, Enrique Helinburg und Eduardo Arrivillaga. Die drei Kaffees ergänzen sich ideal und ergeben einen wunderbaren Blend. Die Kombination ergibt ein breites Geschmacksprofil mit viel Aroma und eignet sich für viele Zubereitungsarten. Die etwas dunklere Röstung sorgt zudem dafür, dass die Fruchtsäure nicht zu intensiv ausfällt und soll beim Einstieg in die Welt der Spezialitätenkaffees helfen.
CAFÉ TACUBA
Cafe Tacuba ist eine Kaffeerösterei, Kaffeeshop und Café aus Luzern. Sie importieren hochwertigen Kaffee aus El Salvador und rösten diesen in ihrem Lokal in Luzern. Das gleiche Lokal dient auch als Café, um die Kaffeebohnen zu degustieren. Das Lokal soll als Kaffee-Erlebnis Ort dienen, um über Kaffee zu lernen und um Neues auszuprobieren.
Das Unternehmen TACUBA handelt und arbeitet ganz nach ihren 5 Grundwerten:
- Qualität
- Transparenz
- Flexibilität und Kundenorientierung
- Fairness
- Nachhaltigkeit